Бразения Шребера (Brasenia schreberi)

Бразения Шребера (Brasenia schreberi) — реликтовое водное растение, единственный современный представитель целого древнего семейства Кабомбовых. На Земле этот вид существует более 145 миллионов лет — он застал ещё эпоху динозавров, мало изменившись с тех пор. В России обитает в нескольких озёрах юга Дальнего Востока, занесён в Красную книгу с высшей категорией 1 — «находящийся под угрозой исчезновения». Удивительная особенность вида — желатиновое слизистое покрытие на стеблях и листьях, делающее растение скользким на ощупь.

Внешний вид и описание

Бразения Шребера — многолетнее водное растение из семейства Кабомбовых (Cabombaceae). Стебли длинные, гибкие, ветвящиеся, длиной 1–2 метра, погружённые в воду. Закреплены в иле дна корневищем, от которого отходят многочисленные тонкие корни.

Главная узнаваемая черта — листья. Они овальные или продолговато-овальные, длиной 5–13 сантиметров, шириной 3–7 сантиметров, плавающие на поверхности воды. Поверхность глянцевая, тёмно-зелёная сверху, фиолетово-красная или красновато-бурая снизу. Жилкование радиальное — все жилки расходятся от центральной точки прикрепления черешка (в этом отличие от листьев кувшинок, у которых черешок прикреплён к краю листа).

Главная биологическая особенность вида — желатиновое слизистое покрытие на черешках листьев и подводных частях стебля. Это студенистая прозрачная или мутно-белая слизь толщиной 1–3 миллиметра, делающая растение скользким на ощупь. Слизь защищает молодые ткани от поедания насекомыми и улитками, от прилипания водорослевых обрастаний, от высыхания при кратковременном выныривании. Это уникальная морфологическая особенность, не встречающаяся у других водных растений России.

Цветки мелкие, диаметром 1,5–2 сантиметра, поднимаются над водой на коротких цветоносах в июле-августе. Каждый цветок с тремя или четырьмя тёмно-пурпурными или красновато-фиолетовыми лепестками длиной около сантиметра. В центре цветка — многочисленные тычинки и группа пестиков. Опыление ветром или мелкими насекомыми; самоопыление возможно.

Плоды — мелкие односемянные кожистые орешки длиной 6–8 миллиметров. После созревания плоды опускаются под воду и распространяются течением.

В Японии и Китае бразения известна как «дзюнсай» (или «чунчай») — деликатес восточной кухни. Молодые листочки и черешки с густым желатиновым покрытием едят в свежем виде в составе салатов и супов; вкус мягкий, с лёгкой сладостью; текстура — скользкая. В России употребление бразении в пищу не распространено — она крайне редка и охраняется законом.

Где обитает

Бразения Шребера имеет удивительный «реликтово-космополитный» ареал, охватывающий несколько континентов:

• Россия — юг Дальнего Востока: озёра Приморского края (особенно озеро Гусиное в Хасанском районе, лотосовые озёра близ Уссурийска), отдельные точки в Хабаровском крае и Амурской области. На юге Сахалина — единичные находки.
• Восточная Азия — Япония (родина дзюнсай-культуры), Корея, Китай (особенно северо-восток и центральные провинции).
• Северная Америка — восточная часть Канады и США, от Ньюфаундленда до Флориды.
• Австралия — изолированная популяция на юго-востоке континента (вид внесён в Красную книгу Австралии как находящийся под угрозой исчезновения).
• Африка — отдельные локалитеты в тропических озёрах западной и центральной Африки.

Этот разорванный ареал — наследие очень древнего происхождения вида. Бразения существует на Земле более 145 миллионов лет; за этот огромный период вид заселил почти все континенты, но затем на большей части ареала был вытеснен более молодыми водными растениями. Сегодня сохранились только разрозненные «островки» популяций, чудом избежавшие конкуренции.

Типичные местообитания — пресноводные озёра, старицы, медленные участки рек с устойчивым уровнем воды, илистым дном и хорошей освещённостью. Вода должна быть чистой, слабокислой или нейтральной (pH 5,5–7), с малым содержанием кальция и солей. Растение требует тёплой воды летом — для активного роста нужна температура 18–25 °C.

Образ жизни и экология

Бразения — типичный обитатель относительно стабильных пресноводных водоёмов с устойчивым гидрологическим режимом. Жизненный цикл проходит круглый год, но активный рост приходится на тёплые месяцы.

В мае-июне после прогрева воды до 15 °C начинается активный рост стеблей и развитие новых листьев. К июлю формируется плотный плавающий «ковёр» из листьев на поверхности воды. В июле-августе цветение, продолжающееся около месяца. К сентябрю созревают плоды, опускающиеся на дно. К ноябрю с похолоданием воды надземные части постепенно отмирают, и растение зимует в виде корневища и плавающих почек подо льдом.

Опыление мелкими насекомыми (мухами, комарами, мелкими пчёлами) и частично ветром. Цветки выходят над поверхностью воды на короткое время (несколько часов в день) и затем уходят под воду — там завершается формирование плодов. Эта особенность защищает развивающиеся семена от перегрева и иссушения на воздухе.

Распространение семян происходит несколькими путями: плоды переносятся водой по течению, иногда прилипают к лапкам водоплавающих птиц (что объясняет «космополитный» ареал вида — птицы переносят семена на десятки тысяч километров через миграционные пути). Внутри ареала возможна вегетативная экспансия: фрагменты стеблей с почками могут переноситься течением и укореняться в новых местах.

Продолжительность жизни одного куста (от корневища до отмирания) — 5–15 лет, иногда дольше.

Размножение и потомство

Размножается двумя способами. Половое — семенами; для прорастания нужен длительный период покоя в холодной воде. Вегетативное — через фрагментацию стеблей и развитие особых «зимующих почек» в основании стеблей; это основной способ местного расширения куста.

Из семени до взрослого цветущего растения проходит 2–4 года. Первый сезон — формирование маленького корневища с 1–3 листочками. На второй год развивается полноценная розетка плавающих листьев. На 3–4 году наступает первое цветение и плодоношение.

Сколько осталось

Численность бразении Шребера в России — несколько тысяч взрослых растений во всех известных российских локалитетах. Самые крупные популяции — в озёрах юга Приморского края (особенно знаменитое озеро Гусиное в Хасанском районе с лотосовыми полями), где бразения сохраняется наряду с лотосом орехоносным.

За последние 30 лет в России численность сократилась примерно на 30–40 процентов — главным образом из-за гидростроительства, осушения болот и пойменных водоёмов, химического загрязнения вод. В мире вид также сокращается: в Великобритании, Австралии, многих штатах США исчез из значительной части исторического ареала.

Почему охраняется

Бразения Шребера внесена в Красную книгу Российской Федерации с категорией 1 — «находящийся под угрозой исчезновения». Высшая категория редкости. Также внесена в Красные книги Приморского, Хабаровского краёв, Амурской и Сахалинской областей.

Это эволюционно ценный реликт — единственный современный представитель семейства Кабомбовых, существующего на Земле более 145 миллионов лет. Утрата российских популяций означала бы значительную потерю древнего генетического разнообразия.

Основные угрозы:

1. Гидростроительство. Изменение режима стока рек, создание водохранилищ, осушение пойменных озёр уничтожают характерные местообитания вида.
2. Загрязнение пресноводных водоёмов сельскохозяйственными стоками, удобрениями, пестицидами. Эвтрофикация (зарастание водорослями) приводит к гибели бразении из-за конкуренции и снижения освещённости.
3. Зарастание водоёмов агрессивными чужеродными видами (ряской малой, элодеей канадской), вытесняющими реликтовую бразению.
4. Колебания уровня воды в водоёмах из-за климатических изменений и антропогенного водопотребления. Бразения требует относительно стабильного уровня воды.
5. Сбор для коллекций и аквариумистики (хотя в России это редкость, в США и Японии вид массово выращивается для пищевых и аквариумных целей; неправильный сбор из природы наносит ущерб).

Меры охраны включают занесение в национальный и региональные охранные списки, охрану ключевых озёр в Хасанском, Лазовском, Ханкайском заповедниках и в национальных парках «Земля леопарда» и «Бикин». Семенной материал хранится в коллекциях Ботанического сада-института Дальневосточного отделения РАН во Владивостоке — для возможного восстановления утраченных популяций.

Бразения Шребера — один из самых древних современных видов растений России. Сохранение этого «живого ископаемого» имеет не только биологическое, но и культурно-историческое значение: это связующее звено с эпохой меловых тропических болот и динозавров.